Rola prebiotyków w diecie
Uniwersalnie twierdzi się, że picie obszernej ilości wody korzystnie wpływa na funkcjonowanie organizmu. Mało który producent wody butelkowanej informuje niemniej jednak, że nie każdy typ wody jest tak samo zdrowym trunkiem dla wszystkich. Jeżeli więc mamy komplikacje z sercem, nadciśnieniem lub ewentualnie cukrzycą, picie wody z ogromna zawartością sodu może nam jedynie zaszkodzić. Sód zatrzymuje wodę w organizmie i podnosi ciśnienie. Zwłaszcza wody lecznicze nie nadają się do codziennego spożywania. Należałoby kupić wszystko o ciąży i porodzie, żeby zadbać o pitą wodę. Ze względu na obszerną zawartość minerałów, można je łatwo przedawkować. Podobnie należy postępować z herbatkami ziołowymi. Niektóre z nich należy stosować jedynie parę dni, aby nie wypłukać wskazanych pierwiastków z organizmu. Napoje należy w związku z tym rozsądnie wybierać i spożywać w umiarkowanych ilościach. Zdrowy człowiek, prowadzący umiarkowany tryb życia powinien przeważnie sięgać po wodę mineralną średniozmineralizowaną. W jej skład wstępuje niemało minerałów oraz niedużo sodu. Warto również wybrać towar bogaty w wapń. Jest to szybko zużywany pierwiastek, dlatego też jego brak najszybciej jest widoczny.